Считается, что кухня с островом – это прерогатива исключительно просторных помещений и загородных домов. Так ли это? Ответим на этот вопрос, а еще расскажем, как сделать остров максимально функциональным, и при этом гармонично вписать в любой интерьер.
Для чего нужен остров
Кухонный остров – это отдельно стоящий рабочий модуль на кухне, который может быть использован для выполнения ряда функций:
- Хранение. В нем можно разместить выдвижные ящики или полки.
- Приготовление еды. Остров представляет собой дополнительную поверхность для подготовки продуктов, а также в нем может быть установлена варочная панель.
- Мойка. В острове зачастую размещают раковину, где можно помыть продукты или посуду.
- Прием пищи. Если оборудовать островной модуль столешницей с достаточным выступом (не менее 30 см), он будет весьма удобен и как место для трапез.
- Зонирование. В случае расположения острова в совмещенных пространствах (например, кухня плюс гостиная) он помогает визуально отделить одну зону от другой.
Какие плюсы имеет кухня с островом?
- Эргономика – располагает дополнительной рабочей поверхностью, которая, к тому же, легко доступна со всех четырех сторон и может одновременно с комфортом использоваться сразу несколькими людьми;
- Вместительность – остров со шкафами позволит разместить на кухне большее количество кухонной утвари и продуктов;
- Универсальность – в зависимости от ваших нужд и планировки гарнитура в островной блок можно разместить мойку, плиту, оставить ее местом для приема пищи или совместить несколько опций;
- Разделение функциональных зон – с помощью острова легко зонировать помещение как визуально, так и в отношении выполняемых действий;
- Эстетичность – островная кухня выглядит эффектно и украсит собой любой интерьер.
К недостаткам такого варианта можно отнести:
- Не универсальность. Для размещения острова и сохранения удобных проходов нужно много места. Как следствие данный вариант подойдет только кухням определенной площади;
- Сложность реализации. Если вы решили разместить в острове мойку или плиту, это потребует подведения к нему дополнительных коммуникаций. В случае со второй вам также потребуется и установка вытяжки, что еще больше усложняет процесс;
- Скрупулезная планировка. Кухня с островом требует более тщательного планирования удобства всех реализуемых на ней процессов, так как в данном варианте мы учитываем уже не только пристенный гарнитур, но и островную конструкцию, зачастую размещаемую параллельно ему.
4 главных принципа расположения острова на кухне
Конечно, размещение острова в первую очередь зависит от размера и формы комнаты, параметров самого островного блока, и даже от количества людей, которые чаще всего единовременно находятся в этом помещении. Но есть и основные базовые правила, на которых мы и остановимся.
1. Оптимальный размер
Если рассматривать те параметры острова, с которыми он будет наиболее удобен в использовании, то это длина 180 см, ширина 90 см и высота 90 см (последняя должна совпадать с высотой кухонной столешницы).
Стоит отталкиваться и от того, что вы планируете разместить в этой конструкции. Будет ли это плита (и на сколько конфорок), мойка, нужно ли место для размещения посуды и т.д. Если расположение подобных зон не подразумевается, остров может иметь и меньший размер.
2. Удобные подходы
Расстояние от основного гарнитура до острова должно составлять не менее 90 см со всех четырех сторон.
В каких случаях лучше увеличить это расстояние до 120 см?
- Если в острове будет располагаться посудомоечная машина, для ее погрузки и разгрузки потребуется дополнительное пространство;
- Если за ним планируется прием пищи, и как следствие, возникнет необходимость расстановки стульев, то нужно предусмотреть их беспрепятственное отодвигание.
3. Правило «рабочего треугольника»
Если в острове будет располагаться одна из трех функциональных зон, к которым относятся варочная панель, раковина и холодильник, то необходимо разместить его таким образом, чтобы организовать комфортное перемещение хозяйки между ними. В этом и помогает правило рабочего треугольника: все три его точки (они же - хранение, приготовление и мойка) должны располагаться равноудаленными друг от друга на расстоянии в 1-1,5 метра.
4. Минимальный размер для кухни
Для того чтобы можно было учесть те три принципа, что мы упомянули ранее, выбор в пользу островного гарнитура стоит делать, если площадь помещения превышает 16 кв. м. Это правило действует, когда кухня является изолированной комнатой.
Если же она объединена с гостиной, то их совокупная площадь должна быть не менее 20 кв. м.
Варианты реализации кухни с островом
Ниже мы покажем вам подборку идей для реализации островной кухни и надеемся, что они окажутся для Вас полезны! Любой из представленных вариантов вы можете приобрести в нашей компании – «Кухни Беларуси». Напишите нам, и мы с радостью подберем для вас подходящий вариант.
1. Остров с мойкой
Отличный вариант при линейной планировке кухонного гарнитура создать удобный рабочий треугольник, когда плита и холодильник находятся у стены, а мойка – параллельно им в островном модуле. Помимо этого, использование раковины, встроенной в остров, может быть более комфортным, так как не ограничено стенами, бытовой техникой и другими объектами.
2. Сочетание кухонного острова и обеденного стола
Остров не обязательно должен быть единственной отдельно стоящей конструкцией на кухне. При наличии достаточной площади его можно дополнить обеденным столом. В таком случае последний может стать местом для семейных застолий и красивых ужинов, а островной блок – для быстрых перекусов или приготовления пищи.
Зачастую при такой планировке остров делают большей высоты, чем обеденный стол, и размещают рядом с ним барные стулья. И тогда он уже может стать центром вечеринки, за которым будут распивать коктейли и угощаться закусками.
3. Остров с барной стойкой
Барная стойка может быть как продолжением столешницы, так и немного возвышаться над ней. Чаще всего ее делают отличающейся по цвету или фактуре, например, как на фото ниже: столешница из светло-серого камня дополнена белой стойкой. Такой прием наиболее популярен при реализации кухонь в стиле лофт, неоклассика и модерн.
4. Варианты с системой хранения
Можно снабдить остров как выдвижными ящиками, куда чаще всего размещают посуду или сыпучие продукты, так и открытыми нишами. В них помещают предметы декора, кулинарные книги, фоторамки и прочее – на что хватит вашей фантазии.
Изюминкой такого модуля могут стать прозрачные дверцы шкафчиков из рифленого стекла, которые привлекают внимание и создают визуальный акцент.
5. Остров с варочной панелью
Как и в случае с мойкой, этот вариант помогает организовать удобное перемещение между тремя главными рабочими зонами. При установке плиты необходимо также подумать о размещении различных сопутствующих принадлежностей, например, прихватки, лопатки, половника и т. д., а также об установке вытяжки над ней.
6. Многофункциональный остров
При наличии достаточного пространства можно отдать предпочтение протяженному островному элементу, куда вместятся и мойка, и варочная панель, и посудомоечная машина, и рабочая поверхность. Для столешницы лучше выбрать прочный и износостойкий материал, который выдержит разные виды эксплуатации: от горячей кастрюли до нарезки продуктов.
Планировка кухни с островом
Выбор размеров, формы и конфигурации острова зависит не только от функций, которые в него хотят заложить, но и от параметров самой комнаты. Так, для квадратных помещений лучше предпочесть квадратный остров, для прямоугольных – вытянутый, а для больших кухонь можно выбрать многофункциональный вариант, в котором будет и плита, и мойка, и пространство для подготовки продуктов, и барная стойка.
Ниже рассмотрим, как выбрать оптимальный островной элемент в зависимости от формы основного гарнитура.
Прямая кухня
Для линейного расположения лучше всего подойдет прямоугольный вытянутый островной блок, расположенный вдоль основных модулей. Для создания рабочего треугольника, о котором мы говорили ранее, в остров стоит разместить мойку или варочную панель, а две другие рабочие зоны расположить в пристенной секции.
Угловая
При Г-образной планировке в изолированном помещении стоит выбирать остров небольшого размера. Если же речь идет о совмещенной кухне-гостиной, то здесь можно остановиться и на менее компактной вариации.
П-образная
В данном варианте будет уместно расположить остров как вдоль двух параллельных секций гарнитура, так и перпендикулярно им. Все зависит от габаритов помещения.
Все три рабочие зоны при этом размещают в пристенных сегментах, а островной используется как место для приема пищи.
П-образная кухня с островом подойдет прежде всего для комнат большой площади или же совмещенных с гостиной, зачастую такое встречается в загородных домах.
Параллельная
При расположении секций напротив друг друга остров посередине выступает как некий скрепляющий элемент. Как и в случае с линейной конфигурацией, в нем размещают раковину или варочную панель, а две другие зоны – в одной из частей основного блока. Другую же его часть, которая находится у противоположной стены, используют как систему хранения.
Остров для маленькой кухни
Как мы уже говорили ранее, остров – это в большинстве случаев прерогатива просторных помещений. Но, если очень хочется, можно подобрать вариант и для небольшой кухни.
В первую очередь здесь нужно помнить о функциональности: оборудуйте его шкафчиками и не забудьте про выступающую столешницу – тогда он станет и дополнительной системой хранения, и рабочей поверхностью, и обеденной зоной.
А во вторую, конечно, о компактности. Постарайтесь рационально и экономно использовать имеющееся пространство.
Больше фотографий этого проекта, его стоимость и подробную информацию можно посмотреть здесь.
Идеи для кухни-гостиной
Для просторных совмещенных комнат зонирование с помощью островного модуля – одна из лучших доступных опций. На остров можно вынести обеденную зону или снабдить его барной стойкой, как это реализовано на фото ниже.
Или оставить его под рабочие процессы, а для приема пищи установить прилегающий обеденный стол и удобные стулья.
Если же помещение отличается совсем большой площадью, обеденный стол можно расположить и отдельно, например, у окна.
Кухня с островом в разных стилях интерьера
Островной элемент может гармонично вписаться во многие стили интерьера. Давайте рассмотрим, какими особенностями он будет отличаться в каждом из них.
Классический стиль
Классика подразумевает монументальность, дорогостоящие материалы (камень, массив), декоративное оформление в виде филенок, резьбы или даже мини-колонн.
Для острова, зачастую довольно крупного, выбирают столешницу из камня или его имитации. Сделать его более изящным можно с помощью стеклянных дверец и открытых ниш, как на фото ниже.
А декоративные резные пилястры придают изюминку внешнему виду фасадов.
Прованс
Для прованса характерны нежные оттенки, множество открытых полок, решетчатые фасады, текстиль. Зачастую деревянным шкафчикам придают эффект состаренности. Все это создает уютную и воздушную атмосферу. В качестве украшения используют цветы, декоративные тарелки и картины на стенах, плетеные корзины.
Естественно, остров должен гармонично вписываться в общий стиль, поэтому здесь не место громоздким и мрачным конструкциям. Выбирайте легкие и простые конфигурации.
Современный стиль
Представляет собой сочетание черт классики и минимализма. Лаконичные и максимально простые формы гармонично объединяются с элементами классического стиля, например, фартуком и столешницей, отделанными имитацией мрамора. Такой акцент будет отлично выделяться на гарнитуре сдержанных тонов: белом, бежевом, сером, коричневом и т. п.
Для того чтобы остров повторял дизайн основной секции его делают лаконичным, без лишних декоративных элементов и с минималистичными фасадами. Единообразные шкафчики и простые ниши, но при этом акцентная столешница, аналогичная основному модулю, создают гармоничную и сбалансированную композицию.
Лофт
Индустриальный стиль, который объединяет эстетику шумных мегаполисов и быстрого течения времени. Гладкие матовые фасады в темных оттенках, без толики декора, дополняются контрастными элементами с фактурой, имитирующей дерево. Даже бытовая техника подобрана таким образом, чтобы не выделяться на общем фоне.
Остров выглядит брутально и дополнен светлой барной стойкой в тон акцентам на стенах, что создает целостную композицию.
Больше фотографий этого проекта, его стоимость и подробную информацию можно посмотреть здесь.
Фото реализованных проектов от нашей компании
Ниже представлены несколько вариантов островных кухонь, произведенных в нашей компании. Вы можете вдохновиться каким-то из них или ознакомиться с широким ассортиментом нашего каталога.
1. Кухня с островом в современном стиле. Для островного модуля выбрана варочная панель в тон столешнице и стильная вытяжка, которая гармонично вписывается в интерьер. Помимо варочной панели остров также оборудован системой хранения и местом для приема пищи.
Подробнее с этим проектом можно ознакомиться здесь.
Теги статьи
Читайте также:
Традиционно кухонная мебель представлена двухъярусной системой: внизу находится рабочая зона с мойкой, столешницей и варочной поверхностью, а верхние ряды используются для хранения. Однако все большую популярность приобретает дизайн кухни без верхнего ряда шкафов. Такой "однорядный" вариант помогает визуально освободить пространство и добавляет ощущение простора даже в маленькие помещения. Какие плюсы и минусы таит в себе кухня без верхних шкафов и что нужно учитывать при её планировании – подробные рекомендации и фото в нашей статье.
Мечтаете о современной кухне с белой столешницей? Рассмотрите вариант в скандинавском стиле, выберите белые глянцевые фасады или сочетайте шкафы с мраморной столешницей. Делимся несколькими интересными решениями.
Современный стиль в дизайне кухни пользуется большой популярностью. И это не удивительно, ведь он сочетает в себе актуальные тенденции, практичность и удобство, а также стильные дизайнерские находки. В этой статье вы найдете советы по оформлению современной кухни, а также вдохновляющие примеры интерьеров.